Τρίτη 20 Μαΐου 2025

Μελέτη έδειξε πως η καθημερινή κατανάλωση φραουλών συνδέεται με βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας

 


Μελέτη έδειξε πως η καθημερινή κατανάλωση φραουλών συνδέεται με βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας, χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και αυξημένη αντιοξειδωτική ικανότητα.

Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από το κρατικό πανεπιστήμιο του Σαν Ντιέγκο και βασίζεται σε προηγούμενη έρευνα που καταδεικνύει τα καρδιαγγειακά, μεταβολικά και γνωστικά οφέλη των φραουλών για την υγεία.

Στη διπλά τυφλή, ελεγχόμενη μελέτη συμμετείχαν 35 υγιείς άνδρες και γυναίκες, ηλικίας 66 έως 78 ετών. Οι συμμετέχοντες κατανάλωναν 26 γραμμάρια σκόνης φράουλας, που ισοδυναμεί με δύο μερίδες φραουλών ημερησίως ή εικονικό σκεύασμα για οκτώ εβδομάδες.

Μετά την κατανάλωση σκόνης φράουλας, η ταχύτητα γνωστικής επεξεργασίας αυξήθηκε κατά 5,2%, η συστολική αρτηριακή πίεση μειώθηκε κατά 3,6% και η συνολική αντιοξειδωτική ικανότητα αυξήθηκε κατά 10,2%.

Η περίμετρος της μέσης μειώθηκε κατά 1,1% και στις δύο ομάδες.

Αντίθετα, η κατανάλωση του εικονικού σκευάσματος προκάλεσε αύξηση των τριγλυκεριδίων ορού.

«Αυτή η μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση φραουλών μπορεί να προάγει τη γνωστική λειτουργία και να βελτιώσει τους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου, όπως η υπέρταση», δήλωσε η Shirin Hooshmand, καθηγήτρια στη Σχολή Επιστημών Άσκησης και Διατροφής στο Σαν Ντιέγκο και κύρια ερευνήτρια της μελέτης.

«Τα ευρήματα είναι ενθαρρυντικά καθώς δείχνουν ότι μια απλή διατροφική αλλαγή, όπως η προσθήκη φραουλών στην καθημερινή διατροφή, μπορεί να βελτιώσει αυτούς τους δείκτες στους ηλικιωμένους» πρόσθεσε.

Οι φράουλες είναι πηγή πολλών βιοδραστικών ενώσεων. Εκτός από βιταμίνη C, περιέχουν θρεπτικά συστατικά, όπως φολικό οξύ, κάλιο, φυτικές ίνες, φυτοστερόλες και πολυφαινόλες, που ωφελούν την καρδιά.

Προηγούμενες μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση φραουλών με βελτιώσεις σε αρκετούς δείκτες καρδιαγγειακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της ολικής και LDL χοληστερόλης και της μείωσης της αρτηριακής πίεσης.

pronews.gr

Related Posts:

  • Street Fighter 5 Σύμφωνα με τον διευθυντή της Capcom, Haruhiro Tsujimoto, η εταιρεία ανάπτυξης της Capcom στην Osaka ετοιμάζει ήδη το Street Fighter V. Το επόμενο κεφάλαιο της σειράς ανακοινώθηκε φέτος στην E3, αλλά το development βρίσκεται… Read More
  • Lara Croft and the Temple of Osiris Το 2010 η Square Enix κυκλοφόρησε το Lara Croft and the Guardian of Light, ένα spin-off των κλασικών Tomb Raider. Έφερε το όνομα της Βρετανίδας αρχαιολόγου για να ξεχωρίσει απ' την υπόλοιπη σειρά καθότι δεν … Read More
  • Χάκερ εναντίον PSN και Xbox Live Χριστουγεννιάτικος εφιάλτης για τους κατόχους PlayStation και Xbox. Εδώ και ώρες, τόσο το PSN όσο και το Xbox Live αντιμετωπίζουν προβλήματα, τα οποία όπως φαίνεται οφείλονται σε επίθεση από μια ομάδα χάκερ ονόματι Lizard S… Read More
  • The Witcher 3: Η Ciri Κατά την διάρκεια των The Game Awards αποκαλύφθηκε ότι στο The Witcher 3 δεν θα ελέγχετε μόνο τον Geralt of Rivia αλλά και άλλον έναν χαρακτήρα. Δεν υπήρξε διευκρίνιση για το όνομά του, ωστόσο το Elder Blood τρέιλερ που … Read More
  • The Walking Dead Season 2 Review Το τέλος της πρώτης σεζόν του Walking Dead συγκίνησε τους παίκτες και τους άφησε να απορούν με αγωνία για το μέλλον της μικρής Clementine. Μετά τα όσα πέρασε μαζί με τον Lee Everett, μια αξέχαστη πατρική φιγούρα που δεν συ… Read More

0 Comments:

Δημοσίευση σχολίου