Πέμπτη 15 Μαΐου 2025

ΔΕΙΤΕ ποιες είναι οι τροφές που βλάπτουν τον εγκέφαλο

 


Ειδικοί από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ στις ΗΠΑ, ανέπτυξαν έναν οδηγό με τις τροφές που πρέπει να αποκλείσετε από την καθημερινή σας διατροφή, καθώς βλάπτουν τον εγκέφαλο.

Πολλές από τις ίδιες τροφές που είναι επιβλαβείς για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία μπορούν επίσης να προκαλέσουν εγκεφαλικά επεισόδια, σύμφωνα με το Χάρβαρντ.

Κόκκινο κρέας, βούτυρο, πλήρες γάλα και κρέμα γάλακτος

Όλες οι τροφές ζωικής προέλευσης έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά , επομένως μακροπρόθεσμα τείνουν να αυξάνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης, γνωστής ως LDL.

Όταν συσσωρεύεται στις αρτηρίες μπορεί να προκαλέσουν εγκεφαλικό επεισόδιο. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, η διατροφή που βασίζεται σε αυτά προκαλεί κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ ή άνοιας

Πρόσθετα σάκχαρα

Τα υπερεπεξεργασμένα προϊόντα, όπως μπισκότα, αναψυκτικά, τεχνητοί χυμοί, σάλτσες κ.λπ., εμπίπτουν σε αυτήν την ομάδα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη.

Αυτή η ένωση ενεργοποιεί την κεντρική ζώνη ανταμοιβής του εγκεφάλου, όπως ένα φάρμακο, αλλά είναι η αιτία ασθενειών όπως ο διαβήτης και η παχυσαρκία , οι οποίες είναι πολύ επιβλαβείς για την υγεία του εγκεφάλου. Δοκιμάστε να τα αντικαταστήσετε με πιο υγιεινές, σπιτικές επιλογές.

Λευκό αλεύρι

Όταν οι κόκκοι σιταριού ραφινάρονται στο μέγιστο, αφαιρούνται δύο βασικά και θρεπτικά συστατικά: οι φυτικές ίνες και το φύτρο. Ταυτόχρονα, προστίθενται και άλλες βιταμίνες.

Αυτή η διαδικασία δημιουργεί τροφή που είναι εύπεπτη και σας χορταίνει γρήγορα, αλλά με αυτόν τον τρόπο, δημιουργεί αιχμές γλυκόζης , με αποτέλεσμα αφού το φάτε να πεινάτε.

Μακροπρόθεσμα, έχει επιβλαβή επίδραση στο σώμα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε υπέρταση και παχυσαρκία. Επομένως, είναι καλύτερο να επιλέγετε ψωμιά, ζυμαρικά και χειροποίητα παρασκευάσματα με βάση το αλεύρι ολικής αλέσεως .

Diet αναψυκτικά

Μια μελέτη στο περιοδικό Stroke συνέδεσε την τακτική κατανάλωση αναψυκτικών διαίτης με υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και άνοιας.

Ωστόσο, οι λόγοι της συσχέτισης δεν είναι σαφείς και η μελέτη δεν αποδεικνύει την αιτία και το αποτέλεσμα, οπότε η προειδοποίηση είναι προκαταρκτική, σημειώνει το αμερικανικό πανεπιστήμιο.

Related Posts:

  • Dragon Age: Origins – AwakeningΗ BioWare μας προσέφερε μία σύγχρονη έκδοση ενός RPG στο στυλ του παλιού καλού Baldur’s Gate, με διάφορες σύγχρονες καινοτομίες. Τεχνολογικά το Dragon Age κατάφερε να εντυπωσιάσει, αν και στο gameplay υπήρξαν αρκετές ενστάσει… Read More
  • Super Street Fighter IVΤο μεγαλύτερο ενδιαφέρον όσων από εσάς αποκτήσουν το SSF IV είναι οι 10 νέοι χαρακτήρες. Οι περισσότεροι από αυτούς δεν είναι τυχαίοι. Καταρχήν έχουμε την επιστροφή του ινδιάνου T. Hawk και του Τζαμαϊκανού μποξέρ Dee Jay, από… Read More
  • Συμφωνία μεταξύ Bungie και ActivisionΈπειτα απο 9 μήνες επικοινωνίας, η Bungie σύναψε συμβόλαιο με την Activision για τα επόμενα 10 χρόνια. Μετά το Halo Reach, η Bungie θα είναι πλέον ανοικτή και προς τα PS3 και Wii, μιας και δεν θα αναπτύζει τίτλους με δικαιώμα… Read More
  • Δύο οι τίτλοι "Tom Clancy" για φέτος...Το υψηλόβαθμο στέλεχος της Ubisoft Michel Verheijdt, δήλωσε στο γερμανικό site Control Online ότι υπό ανάπτυξη βρίσκονται δύο παιχνίδια Tom Clancy. "Αυτή τη στιγμή σχεδιάζουμε δύο παιχνίδια Tom Clancy, ενώ η ανάπτυξη ενός από… Read More
  • Φουλ επιθεση η NintendoΠέρα απο αυτό, η Nintendo ετοιμάζει και ένα νέο φορητό,το λεγόμενο πλέον 3DS , όπως επίσης και νέους τίτλους για την οικιακή κονσόλα της, αλλά και για την τωρινή φορητή. Βέβαια, το Vitality Sensor αναμένεται να κάνει την εμφά… Read More

0 Comments:

Δημοσίευση σχολίου