Δευτέρα 24 Ιουλίου 2023

Έμφραγμα- Εγκεφαλικό: Ποιες τροφές προστατεύουν την καρδιά


 Η κατανάλωση έξι τροφών αποτελεί «κλειδί» για χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal».

Συγκεκριμένα, η κατανάλωση φρούτωνλαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά συντελεί στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων στους ενήλικες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών επεισοδίων. Την ίδια ώρα, η μη κατανάλωση αρκετών συνδυασμών από τα έξι αυτά τρόφιμα συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Στη μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές του Πανεπιστημίου Μακμάστερ, του νοσοκομείου «Hamilton Health Sciences» και του Ινστιτούτου Έρευνας για την Υγεία του Πληθυσμού του Καναδά, περιγράφεται επίσης ότι μια υγιεινή διατροφή μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους, όπως η συμπερίληψη μέτριας ποσότητας δημητριακών ολικής άλεσης ή μη επεξεργασμένων κρεάτων.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας εκτιμά ότι σχεδόν 18 εκατομμύρια άνθρωποι πέθαναν από καρδιαγγειακά νοσήματα το 2019, που αντιπροσωπεύουν το 32% όλων των θανάτων παγκοσμίως. Το 85% αυτών των θανάτων οφειλόταν σε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από πολλαπλές μελέτες που αφορούσαν σε 245.000 άτομα σε 80 χώρες. Έτσι, περιλαμβάνεται εκπροσώπηση από χώρες υψηλού, μεσαίου και χαμηλού εισοδήματος.

Ο επικεφαλής συγγραφέας, Άντριου Μέντε, επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Μακμάστερ και ερευνητής στο Ινστιτούτο Έρευνας για την Υγεία του Πληθυσμού, επισημαίνει ότι «εξαιρώντας τις μεγαλύτερες ποσότητες φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών και οσπρίων, οι ερευνητές κατέδειξαν ότι η κατανάλωση των φυσικών τροφών με μέτρο είναι το κλειδί. Οι μέτριες ποσότητες ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και θνησιμότητας. Τα ίδια αποτελέσματα στην υγεία μπορούν να επιτευχθούν με τη μέτρια κατανάλωση δημητριακών και κρεάτων, αρκεί να πρόκειται για μη επεξεργασμένα δημητριακά ολικής άλεσης και μη επεξεργασμένα κρέατα».

Οι ερευνητές συνιστούν μια μέση ημερήσια πρόσληψη από δύο έως τρεις μερίδες φρούτων, δύο έως τρεις μερίδες λαχανικών, μία μερίδα ξηρών καρπών και δύο μερίδες γαλακτοκομικών. Επίσης, τρεις έως τέσσερις μερίδες οσπρίων εβδομαδιαίως και δύο έως τρεις μερίδες ψαριών εβδομαδιαίως. Τα πιθανά υποκατάστατα περιλαμβάνουν μία μερίδα δημητριακών ολικής άλεσης καθημερινά και μία μερίδα μη επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος ή πουλερικών καθημερινά.

Πηγή: ygeiamou

Related Posts:

  • Red Dead Redemption 2: Επιστροφή του συνθέτη του RDR1 Άλλη μια καλή είδηση για το υπεραναμενόμενο Red Dead Redemption 2. Σύμφωνα με τη Rockstar, συνθέτης του Red Dead Redemption 2 είναι ο Woody Jackson, o oποίος επιστρέφει από το πρώτο RDR όπου μας μάγεψε με την μουσ… Read More
  • Το Forza Horizon 4 σε νέα gameplay βίντεο Λίγες εβδομάδες έχουν απομείνει για την στιγμή που οι λάτρεις του racing είδους θα "βουτήξουν" στον sport κόσμο του Forza Horizon 4. Μέχρι τότε αραιά και που νέα gameplay βίντεο και trailers δημοσιεύονται γι… Read More
  • Google Project Stream: Assassin’s Creed Odyssey σε... browser Η Google καταπιάνεται με το online streaming. Η εταιρεία ανακοίνωσε το Project Stream, ένα τεχνικό τεστ με στόχο την αντιμετώπιση των μεγαλύτερων δυσκολιών που παρουσιάζει το online streaming. Για τις ανάγκες του … Read More
  • Sony: Όχι PlayStation Experience φέτος Φαίνεται πως η Sony δεν πρόκειται να κάνει άλλη παρουσίαση μέσα στο 2018. Σύμφωνα με τον Shawn Layden της Sony, φέτος δεν θα υπάρξει PlayStation Experience, λόγω... έλλειψης ανακοινώσεων. Να σημειωθεί πως είναι η … Read More
  • F1 2018 Review γεμάτο πίστες.. Η τρέχουσα γενιά κονσολών ξεκίνησε σχεδόν ταυτόχρονα με την τρέχουσα γενιά της Formula 1 με τους αμφιλεγόμενους υβριδικούς κινητήρες κτλ. Mε βάση αυτό το γεγονός, είναι πραγματικά εντυπωσιακή η παράλληλη βελτίωση του σπορ κ… Read More

0 Comments:

Δημοσίευση σχολίου