Πέμπτη 8 Ιουνίου 2023

Αυτό είναι το καλοκαιρινό φρούτο που μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα

 


Το καρπούζι μπορεί να είναι ακόμη πιο θρεπτικό από όσο γνωρίζαμε μέχρι σήμερα. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nutrients, η κατανάλωση καρπουζιού θα μπορούσε να βοηθήσει στο να προσλαμβάνουμε περισσότερα θρεπτικά συστατικά και να έχουμε μια καλύτερη ποιότητα διατροφής. Αυτό ισχύει τόσο για τους ενήλικες, όσο και για τα παιδιά.
Οι συγγραφείς της μελέτης διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν καρπούζι είχαν
μεγαλύτερη πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων φυτικών
ινών, μαγνησίου, καλίου, βιταμίνης C και βιταμίνης Α, όπως επίσης λυκοπένιου και άλλων
καροτενοειδών (φυτικές ουσίες που υπάρχουν σε πολλά φρούτα και λαχανικά και τους
αποδίδουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, κίτρινο ή πορτοκαλί τους χρώμα).
Επιπλέον τα άτομα που κατανάλωναν καρπούζι, όπως προέκυψε από την ανάλυση των
δεδομένων, παρουσίασαν χαμηλότερη πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων και κορεσμένων λιπαρών.
Τα ευρήματα της έρευνας θα παρουσιαστούν στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής
Εταιρείας Διατροφής, Nutrition 2023, τον Ιούλιο στη Βοστώνη.
Πώς προστατεύει την καρδιά
Είναι πολύ καλή πηγή λυκοπένιου (κόκκινη χρωστική η οποία ανήκει στην κατηγορία των
καροτενοειδών. Βρίσκεται στις ντομάτες και άλλα κόκκινα φρούτα και λαχανικά, μεταξύ
των οποίων και το καρπούζι, όχι όμως στις φράουλες και τα κεράσια), αλλά και βήτα
καροτίνης.
Οι ουσίες αυτές έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού από διάφορους καρκίνους και από καρδιακές παθήσεις.
Το λυκοπένιο ειδικότερα αποτελεί μια ουσία με έντονη αντιοξειδωτική δράση και κάλιο που συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Έρευνες δείχνουν ότι το λυκοπένιο
σχετίζεται με τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακής νόσου και του πρόωρου
θανάτου από καρδιακή νόσο.
Το καρπούζι περιέχει πάνω από 90% νερό, για αυτό θεωρείται και διουρητικό, ενώ
παράλληλα περιέχει βιταμίνη C.
Την ίδια ώρα, η περιεκτικότητα του καρπουζιού σε ζάχαρη δεν ξεπερνά το 6%. Δύο
φλιτζάνια καρπούζι έχουν μόνο 80 θερμίδες και δεν έχουν καθόλου λίπος ή χοληστερόλη.
Είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν την κινητικότητα του εντέρου, ενώ
συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Related Posts:

  • Resident Evil: The Mercenaries 3DTo Resident Evil: Revelations είναι ένας απο τους τίτλους που έκαναν αίσθηση όταν ανακοινώθηκε για το Nintendo 3DS. Σύμφωνα με την Capcom το παιχνίδι έχει πολύ δρόμο ακόμα, για αυτό και ετοιμάζετε να καλύψει το κενό με το Res… Read More
  • Bioshock Infinite για πάντα...Στα μέσα του καλοκαιριού οι Irrational Games και 2Κ είχαν κυκλοφορήσει ένα teaser trailer ενός υπό ανάπτυξη τίτλου, του "Project Icarus". Στις 12 Αυγούστου αποκαλύφθηκε ότι το παιχνίδι θα ονομάζεται Bioshock Infinite και στα … Read More
  • Mortal Kombat τον Απρίλιο του 2011Η Warner Bros ανακοίνωσε ότι το Mortal Kombat θα κυκλοφορήσει τον Απρίλιο του 2011. Τα format παραμένουν ίδια όπως τα γνωρίζουμε, δηλαδή το παιχνίδι αναμένεται για Playstation 3 και Xbox 360. Για τις υπόλοιπες πλατφόρμες δεν … Read More
  • Blood Drive για σκληρούς...Είναι πραγματικά άξια προσοχής η “ικανότητα” της Activision να εκδίδει τίτλους, των οποίων η ποιότητα κυμαίνεται σε εκ διαμέτρου αντίθετα πεδία. Από τη μία πλευρά έχουμε επιλογές του βεληνεκούς των Call of Duty, Guitar Hero κ… Read More
  • EA Sports Active 2Τα fitness games δεν προτείνονται σε όσους από εσάς ξημεροβραδιάζονται σε μία καρέκλα. Είναι πιθανότερο να τσακίσετε μια πίτσα ενώ παίζετε Fifa, παρά να καθίσετε πάνω από 10 λεπτά σε ένα πρόγραμμα γυμναστικής. Η EA Sports προ… Read More

0 Comments:

Δημοσίευση σχολίου