Home »
ειδήσεις
,
health
,
news
» Αυτό είναι το καλοκαιρινό φρούτο που μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα
 |
|
Το καρπούζι μπορεί να είναι ακόμη πιο θρεπτικό από όσο γνωρίζαμε μέχρι σήμερα. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nutrients, η κατανάλωση καρπουζιού θα μπορούσε να βοηθήσει στο να προσλαμβάνουμε περισσότερα θρεπτικά συστατικά και να έχουμε μια καλύτερη ποιότητα διατροφής. Αυτό ισχύει τόσο για τους ενήλικες, όσο και για τα παιδιά.
Οι συγγραφείς της μελέτης διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν καρπούζι είχαν
μεγαλύτερη πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων φυτικών
ινών, μαγνησίου, καλίου, βιταμίνης C και βιταμίνης Α, όπως επίσης λυκοπένιου και άλλων
καροτενοειδών (φυτικές ουσίες που υπάρχουν σε πολλά φρούτα και λαχανικά και τους
αποδίδουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, κίτρινο ή πορτοκαλί τους χρώμα).
Επιπλέον τα άτομα που κατανάλωναν καρπούζι, όπως προέκυψε από την ανάλυση των
δεδομένων, παρουσίασαν χαμηλότερη πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων και κορεσμένων λιπαρών.
Τα ευρήματα της έρευνας θα παρουσιαστούν στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής
Εταιρείας Διατροφής, Nutrition 2023, τον Ιούλιο στη Βοστώνη.
Πώς προστατεύει την καρδιά
Είναι πολύ καλή πηγή λυκοπένιου (κόκκινη χρωστική η οποία ανήκει στην κατηγορία των
καροτενοειδών. Βρίσκεται στις ντομάτες και άλλα κόκκινα φρούτα και λαχανικά, μεταξύ
των οποίων και το καρπούζι, όχι όμως στις φράουλες και τα κεράσια), αλλά και βήτα
καροτίνης.
Οι ουσίες αυτές έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού από διάφορους καρκίνους και από καρδιακές παθήσεις.
Το λυκοπένιο ειδικότερα αποτελεί μια ουσία με έντονη αντιοξειδωτική δράση και κάλιο που συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Έρευνες δείχνουν ότι το λυκοπένιο
σχετίζεται με τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακής νόσου και του πρόωρου
θανάτου από καρδιακή νόσο.
Το καρπούζι περιέχει πάνω από 90% νερό, για αυτό θεωρείται και διουρητικό, ενώ
παράλληλα περιέχει βιταμίνη C.
Την ίδια ώρα, η περιεκτικότητα του καρπουζιού σε ζάχαρη δεν ξεπερνά το 6%. Δύο
φλιτζάνια καρπούζι έχουν μόνο 80 θερμίδες και δεν έχουν καθόλου λίπος ή χοληστερόλη.
Είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν την κινητικότητα του εντέρου, ενώ
συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Related Posts:
CDC: Η χειρότερη εποχή γρίπης των τελευταίων 12 ετών Ο ιός της γρίπης, συνήθως, εμφανίζεται μεταξύ Οκτωβρίου και Μαΐου, με περίοδο αιχμής τον Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο.Φέτος εμφανίστηκε έξι εβδομάδες νωρίτερα στις ΗΠΑ, με υψηλά ποσοστά νόσησης και συγκεκριμένα 880.… Read More
Κοινωνική απομόνωση: Πώς συνδέεται με τον κίνδυνο άνοιας Η συμβίωση, το να αισθάνεται κάποιος ότι αποτελεί μέλος μιας ομάδας και το να μη νιώθει μόνος, συνδέονται με επιβράδυνση της γνωστικής έκπτωσης, σύμφωνα με νέα μελέτη.Είναι ευρέως αναγνωρισμένο ότι η έλλειψη κοινωνικών … Read More
ΝΕΕΣ ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΠΑΡΑΔΕΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΥΡΩΠΗ για τα εμβόλια mRNA Τα εμβόλια Covid-19 που βασίζονται στην τεχνολογία mRNA είναι πιθανό να προκαλέσουν παροδική διαταραχή της εμμηνόρροιας, ανακοίνωσε ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (EMA).Επιτροπή ειδικών του οργανισμού προτεί… Read More
Με ελλιπή δημόσια χρηματοδότηση τα φάρμακα για τους Έλληνες Τελικώς, όπως όλα δείχνουν, η εμπειρία της πανδημίας δεν δίδαξε τίποτε ουσιαστικό στην ελληνική πολιτεία, ώστε να προστατεύσει πλέον με πιο σύγχρονα μέσα τους πολίτες.Την ώρα που στην υπόλοιπη Ευρώπη οι κυβερνήσεις ενισ… Read More
Αυξημένος ο κίνδυνος για προβλήματα στην καρδιά σε άτομα νεαρής ηλικίας Μια εμπειρία κακοποίησης και βίας από σύντροφο ή συγγενή είναι αρκετή ώστε να εμφανιστούν προβλήματα καρδιάς σε κάποια περίοδο της ζωής. Ακόμη και χρόνια αργότερα, οι νέες γυναίκες και γενικότερα οι … Read More
0 Comments:
Δημοσίευση σχολίου