Παρασκευή 3 Μαΐου 2024

Ποιες οι ώρες κατανάλωσης φαγητού «απειλούν» την καρδιά – Τι «δείχνει» έρευνα

 


Σύμφωνα με έρευνα ο χρόνος που επιλέγουμε να καταναλώσουμε τα γεύματά μας θα μπορούσε να επηρεάσει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις

Είμαστε ό,τι τρώμε, έχουμε συνηθίσει να λέμε, μιας και όσα βάζουμε στο πιάτο μας, επηρεάζουν το σώμα, τα μέρη και τις λειτουργίες του. Κι ενώ γνωρίζουμε ότι υπάρχουν τροφές που ευνοούν την καρδιά και άλλες που την αποδυναμώνουν, νέα ευρωπαϊκή μελέτη αποκαλύπτει ότι και ο χρόνος που επιλέγουμε να καταναλώσουμε τα γεύματά μας θα μπορούσε να επηρεάσει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο Nature Communications, αναφέρει επίσης ότι η μεγαλύτερη νυχτερινή νηστεία (οι ώρες δηλαδή που περνάμε από το βραδινό μέχρι το πρωινό της επόμενης ημέρας) φάνηκε να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλοαγγειακής νόσου όπως το εγκεφαλικό επεισόδιο.

Η μελέτη διεξήχθη από ερευνητές από το Εθνικό Ινστιτούτο Ερευνών της Γαλλίας, το Ινστιτούτο της Βαρκελώνης της Ισπανίας για την Παγκόσμια Υγεία και το Πανεπιστήμιο Sorbonne Paris Nord.

Τα ευρήματα, όπως υποστηρίζουν, «υποδηλώνουν τη σημασία του χρονοδιαγράμματος και του ρυθμού των καθημερινών γευμάτων για τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου. Η ώρα που τρώμε θα μπορούσε να επηρεάσει τον κίνδυνο να αναπτύξουμε καρδιαγγειακή νόσο».

Ποιες ώρες «απειλούν» την καρδιά;
Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 103.000 συμμετέχοντες στην κοόρτη NutriNet-Santé, μια μελέτη που ξεκίνησε στη Γαλλία το 2009 και είχε στόχο να κατανοήσει καλύτερα τη σύνδεση διατροφής και υγείας.

«Οι συμμετέχοντες που έτρωγαν αργότερα, έπιναν περισσότερο αλκοόλ, είχαν περισσότερα επεισόδια υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ, ανέφεραν ότι πήγαιναν για ύπνο πιο αργά και ότι ήταν πιο πιθανό να έχουν μεγαλύτερη διακύμανση στους χρόνους των γευμάτων τους κατά τη διάρκεια της εβδομάδας», αναφέρουν οι ερευνητές.

Πιο συγκεκριμένα η καθυστέρηση του πρωινού συσχετίστηκε με 6% αύξηση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου ανά ώρα καθυστέρησης.

Όσον αφορά το τελευταίο γεύμα της ημέρας, το δείπνο μετά τις 9 μ.μ. συσχετίστηκε με 28% αύξηση του κινδύνου εγκεφαλοαγγειακής νόσου, όπως το εγκεφαλικό, σε σύγκριση με το φαγητό πριν από τις 8 μ.μ., ειδικά μεταξύ των γυναικών.

«Τέλος, η μεγαλύτερη διάρκεια της νυχτερινής νηστείας – ο χρόνος μεταξύ του τελευταίου γεύματος της ημέρας και του πρώτου γεύματος της επόμενης ημέρας – σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλοαγγειακής νόσου, υποδηλώνοντας ότι θα ήταν ωφέλιμο να καταναλώνουμε το πρώτο και το τελευταίο γεύμα νωρίτερα μέσα στην μέρα», καταλήγουν οι ερευνητές.

Πηγή: tovima.gr

Related Posts:

  • Endless Summer γιατί έρχεται καλοκαίρι... Η Bethesda Softworks φέρεται να καταπιάνεται με πολλές νέες σειρές, καθώς μετά τα The Elder Scrolls, Fallout και την πρόσφατη ανακοίνωση του Evil Within από τον δημιουργό του Resident Evil, τώρα ίσως ετοιμάζει όπως όλα δείχ… Read More
  • Deadpool: Η λίστα με τα achievements Προσοχή, το άρθρο περιέχει spoilers! Η Activision μπορεί να έκανε περικοπές στο προσωπικό της αλλά από ότι φαίνεται το development του Deadpool προχωράει χωρίς προβλήματα. Ακόμα και με μια μικρή καθυστέρηση, θα έχουμε… Read More
  • Ridge Racer: Driftopia με γκάζια... Ολοένα και περισσότερα games αλλάζουν προς το free-to-play μοντέλο, καθότι λόγω κρίσης οι gamers στρέφονται προς δωρεάν λύσεις δίνοντας χρήματα σε μικροπληρωμές μόνο αφού...εθιστούν. Στην ειδική αυτή κατηγορία μπαίνει και η… Read More
  • Παιχνίδια γιατί το Πάσχα έφθασε gamers.. Απομένουν λίγες ώρες μέχρι την Μεγάλη Εβδομάδα και κατ' επέκταση τις διακοπές του Πάσχα, οι οποίες προσφέρονται για ξεκούραση, χαλάρωση και φυσικά ατελείωτο gaming. Την περασμένη εβδομάδα κυκλοφόρησαν ελάχιστα νέα downloa… Read More
  • Dead Island Riptide launch trailer Μπορεί το Dead Island: Riptide να κυκλοφορεί σε μόλις δύο ημέρες από σήμερα αλλά η Deep Silver θέλει να μην μείνει άτομο που να μην το γνωρίζει. Έτσι κυκλοφόρησε το launch trailer ενάμιση λεπτού στο οποίο δείχνει σύντομα το… Read More

0 Comments:

Δημοσίευση σχολίου