Home »
health
,
news
» ΣΤΟΠ το φαγητό με αλουμινόχαρτο- Αυτές είναι οι επικίνδυνες συνέπειες στην υγεία

Το αλουμινόχαρτο είναι ένα από τα απαραίτητα «αξεσουάρ» που έχουμε στην κουζίνα μας. Ωστόσο, είσαι σίγουρη ότι το χρησιμοποιείς με τον σωστό τρόπο;
Οι περισσότεροι από εμάς καλύπτουμε ένα πιάτο με αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να θελήσουμε να φάμε το φαγητό που έχει περισσέψει. Αυτός μπορεί να είναι ένας εύκολος τρόπος αποθήκευσης τροφίμων, εξίσου όμως είναι εύκολο έτσι να θέσεις τον εαυτό σου σε κίνδυνο.
Όπως ακριβώς χρειαζόμαστε αέρα για να αναπνέουμε, έτσι και τα βακτήρια χρειάζονται αέρα για να ευδοκιμήσουν. Ορισμένα βακτήρια όπως ο σταφυλόκοκκος και ο Bacillus cereus, που προκαλούν τροφιμογενείς ασθένειες, παράγουν τοξίνες που δεν καταστρέφονται από τις υψηλές θερμοκρασίες μαγειρέματος.
Όταν ένα ζεστό γεύμα αφήνεται έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερες από δύο ώρες, τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα, σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας της Πολιτείας της Ουάσιγκτον.
Η χρήση αλουμινόχαρτου για την κάλυψη των τροφίμων μπορεί μερικές φορές να εγκυμονεί τον ίδιο κίνδυνο, καθώς δεν σφραγίζει εντελώς το φαγητό σου από τον αέρα.
«Όταν υπάρχει αέρας, αυτό επιτρέπει στα βακτήρια να αναπτυχθούν πιο γρήγορα, επομένως χρειάζεσαι τα σωστά κουτιά αποθήκευσης για να αποθηκεύσεις κατάλληλα», λέει η Lindsay Malone, εγγεγραμμένη διαιτολόγος στην κλινική του Κλίβελαντ. Διαφορετικά, το φαγητό σας δεν θα διαρκέσει, όπως αναφέρει η ίδια.
Ο χρυσός κανόνας της Malone για τη συσκευασία των υπολειμμάτων είναι να τα σφραγίζεις πάντα σε ρηχά, αεροστεγώς δοχεία για να επιταχύνεις τη διαδικασία ψύξης και να κρατήσεις τα βακτήρια μακριά από το φαγητό σου.
Τα γαλακτοκομικά και τα προϊόντα κρέατος είναι ιδιαίτερα επιρρεπή στην ανάπτυξη βακτηρίων
Related Posts:
Νέες νυχτερινές επιχειρήσεις στο Battlefield 4
Αν και έχουν περάσει σχεδόν δύο χρόνια από την κυκλοφορία του, το Battlefield 4 ζει και βασιλεύει. Η DICE ικανοποιεί την επιθυμία των παικτών για περισσότερη νυχτερινή δράση, με το νέο χάρτη Zavod: Graveyard Shift που θα πρ… Read More
Νέα περιπέτεια Dying Light στην εξοχή
Η περιπέτεια του πολύ καλού Dying Light συνεχίζεται με expansion. O λόγος για το The Following, το οποίο διαδραματίζεται σε μία νέα τεράστια περιοχή, με νέους παικτικούς μηχανισμούς, περιβάλλοντα και προκλήσεις. Πολύτιμος σ… Read More
Call of Duty: Advanced Warfare Reckoning DLC
Ανακοινώθηκε η ημερομηνία κυκλοφορίας και το περιεχόμενο του Call of Duty: Advanced Warfare Reckoning DLC.
Το τέταρτο και τελευταίο DLC του Call of Duty: Advanced Warfare θα περιλαμβάνει τέσσερις νέους χάρτες καθώς και το D… Read More
Η συνέχεια μετά το Dark Souls 3
Ο game director και πρόεδρος της From Software, Hidetaka Miyazaki, δήλωσε ότι το Dark Souls 3 δεν θα είναι το τελευταίο της σειράς.
Όλα αυτά ενώ στο δελτίο τύπου της εταιρείας το παιχνίδι αναφέρεται ως το "τελευταίο επεισόδ… Read More
Το μυστήριο του Broken Sword 5 στις κονσόλες
Η ιστορική σειρά Broken Sword επιστρέφει στις κονσόλες. Όπως ανακοίνωσε η Revolution Software, το Broken Sword 5: The Serpent's Curse έρχεται σε PS4 και Xbox One, με βελτιώσεις σε τομείς όπως animation και ήχος και προσθήκε… Read More
0 Comments:
Δημοσίευση σχολίου