Έχετε λιγούρες το βράδυ; 8 σνακ που μπορείτε να φάτε χωρίς ενοχές

 

Δεν υπάρχει κανένας απολύτως λόγος να πέφτετε στο κρεβάτι με το στομάχι σας να γουργουρίζει και να ξυπνάτε το πρωί ανυπομονώντας να φάτε πρωινό.

Ακόμη κι αν κάνετε αυστηρή δίαιτα, υπάρχουν σνακ θρεπτικά και με λίγες θερμίδες που μπορείτε να καταναλώσετε ελεύθερα το βράδυ χωρίς να νιώθετε τύψεις.

1. Μήλο & φιστικοβούτυρο: Κόψτε ένα μήλο σε φέτες και συνδυάστε το με μία κουταλιά της σούπας φιστικοβούτυρο. Το σνακ έχει 200 θερμίδες, 8 γρ. λιπαρά, 28 γρ. υδατάνθρακες, 5 γρ. φυτικές ίνες και 4 γρ. πρωτεΐνες.

2. Ροδάκινο & τυρί τύπου κότατζ με 0% λιπαρά: Κόψτε ροδάκινο σε κυβάκια και απολαύστε το μαζί με 120 γρ. τυρί. Το σνακ έχει 150 θερμίδες, 0 γρ. λιπαρά, 27 γρ. υδατάνθρακες, 2,2 γρ. φυτικές ίνες και 25 γρ. πρωτεΐνες.

3. Ψωμί ολικής άλεσης & γουακαμόλε: Φρυγανίστε μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης και απλώστε επάνω δύο κουταλιές της σούπας γουακαμόλε. Το σνακ έχει 105 θερμίδες, 5 γρ. λιπαρά, 15 γρ. υδατάνθρακες, 5 γρ. φυτικές ίνες και 4 γρ. πρωτεΐνες.

4. Γιαούρτι & σπόροι τσία: Προτιμήστε το άπαχο γιαούρτι με 0% λιπαρά και συνοδεύστε το με μία κουταλιά σπόρους τσία. Το σνακ έχει 160 θερμίδες, 3 γρ. λιπαρά, 20 γρ. υδατάνθρακες, 5 γρ. φυτικές ίνες και 15 γρ. πρωτεΐνες.

5. Μπανάνα & ηλιόσποροι: Κόψτε μία μπανάνα σε φέτες και πασπαλίστε από πάνω δύο κουταλιές της σούπας τριμμένους ανάλατους ηλιόσπορους. Το σνακ έχει 150 θερμίδες, 4,5 γρ. λιπαρά, 29 γρ. υδατάνθρακες, 4 γρ. φυτικές ίνες και 3 γρ. πρωτεΐνες.

6. Χούμους & ντοματίνια: Συνδυάστε μισό φλιτζάνι ντοματίνια με μια μερίδα χούμους 60 γρ. Το σνακ έχει 180 θερμίδες, 11 γρ. λιπαρά, 23 γρ. υδατάνθρακες, 5 γρ. φυτικές ίνες και 6 γρ. πρωτεΐνες.

7. Αχλάδι & τυρί: Επιλέξτε ένα τυρί με έντονη γεύση, όπως το κατσικίσιο, για να ισορροπήσετε την απαλή γεύση του αχλαδιού. Το σνακ έχει περίπου 190 θερμίδες, 9 γρ. λιπαρά, 21 γρ. υδατάνθρακες, 5,5 γρ. φυτικές ίνες και 7 γρ. πρωτεΐνες.

8. Γιαούρτι & μούρα: Συνδυάστε ένα κεσεδάκι άπαχο γιαούρτι με μισό φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα της επιλογής σας. Το σνακ έχει περίπου 135 θερμίδες, 0 γρ. λιπαρά, 24 γρ. υδατάνθρακες, 1,5 γρ. φυτικές ίνες και 12 γρ. πρωτεΐνες.

Πηγή: omned

Read More

Γιατί πρέπει να κοιμόμαστε την ίδια ώρα κάθε βράδυ

 

Μικρές διαφορές στις συνήθειες ύπνου μεταξύ των ημερών εργασίας και ξεκούρασης θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε ανθυγιεινές αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου μας, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Αυτό μπορεί να είναι εν μέρει αποτέλεσμα του ότι οι άνθρωποι με «κοινωνικό τζετ λαγκ» έχουν ελαφρώς φτωχότερη διατροφή, διαπίστωσαν οι Βρετανοί ερευνητές.

Ο έντονα διαταραγμένος ύπνος, ιδίως λόγω της εκ περιτροπής εργασίας, είναι γνωστό ότι έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία, αναφέρει το BBC.

Το να κοιμάται ένα άτομο και να ξυπνάει σε πολύ διαφορετικές ώρες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, σε σύγκριση με το Σαββατοκύριακο, είναι γνωστό ως «κοινωνικό τζετ λάγκ».

Η τήρηση σταθερών ωρών ύπνου και αφύπνισης και η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ασθενειών.

Η μελέτη σε σχεδόν 1.000 ενηλίκους από τους επιστήμονες του Kings College του Λονδίνου διαπίστωσε ότι ακόμα και μια διαφορά 90 λεπτών στο μέσο του νυχτερινού ύπνου κατά τη διάρκεια μιας κανονικής εβδομάδας μπορεί να επηρεάσει τους τύπους βακτηρίων που βρίσκονται στο ανθρώπινο έντερο.

Το να παρουσιάζει ένας οργανισμός ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών ειδών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα είναι πραγματικά σημαντικό. Μερικά είναι καλύτερα από άλλα, αλλά το σωστό μείγμα είναι το κλειδί για την πρόληψη πολλών ασθενειών.

«Το κοινωνικό τζετ λαγκ μπορεί να ενθαρρύνει είδη μικροβιόκοσμου που έχουν δυσμενείς συσχετίσεις με την υγεία», δήλωσε η Κέιτ Μπέρμιγχαμ, συγγραφέας της μελέτης και επιστήμονας διατροφής στην εταιρεία Zoe που δραστηριοποιείται στον τομέα της επιστήμης της υγείας.

Το να κοιμάσαι και να ξυπνάς σε πολύ διαφορετικές ώρες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, σε σύγκριση με το Σαββατοκύριακο, είναι γνωστό ως κοινωνικό τζετ λαγκ.

Πιστεύεται ότι επηρεάζει περισσότερο από το 40% του πληθυσμού του Ηνωμένου Βασιλείου, αναφέρει η μελέτη, και είναι πιο συχνό στους εφήβους και τους νεαρούς ενήλικες, ενώ στη συνέχεια μειώνεται καθώς μεγαλώνουμε.

Στους συμμετέχοντες σε αυτή τη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο European Journal of Nutrition, αναλύθηκε ο ύπνος και το αίμα τους, συλλέχθηκαν δείγματα κοπράνων και καταγράφηκαν όλα όσα έτρωγαν σε ένα ερωτηματολόγιο τροφίμων.

Όσοι είχαν «κοινωνικό τζετ λάγκ» (16%) ήταν πιο πιθανό να έχουν μια διατροφή με πολλές πατάτες, συμπεριλαμβανομένων και των τσιπς, καθώς και ζαχαρούχα ποτά και παράλληλα λιγότερα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Προηγούμενη έρευνα έδειξε ότι τα άτομα με «κοινωνικό τζετλάγκ» έτρωγαν λιγότερες φυτικές ίνες από εκείνους που είχαν πιο σταθερό ύπνο. Άλλες μελέτες διαπίστωσαν ότι το «κοινωνικό τζετλάγκ συνδέεται με αύξηση του σωματικού βάρους, ασθένειες και ψυχική κόπωση.

«Η κακή ποιότητα ύπνου επηρεάζει τις επιλογές και οι άνθρωποι επιθυμούν τρόφιμα με υψηλότερους υδατάνθρακες ή ζάχαρη», λέει η Δρ Μπέρμιγχαμ.

Μια ανθυγιεινή διατροφή μπορεί στη συνέχεια να επηρεάσει τα επίπεδα συγκεκριμένων βακτηρίων στο έντερο.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τρία από τα έξι είδη μικροβιόκοσμου που ήταν πιο άφθονα στα έντερα της ομάδας του «κοινωνικό τζετ λάγκ συνδέονται με την κακή ποιότητα διατροφής, την παχυσαρκία και τα υψηλότερα επίπεδα φλεγμονής και τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Η σχέση μεταξύ ύπνου, διατροφής και βακτηρίων του εντέρου είναι περίπλοκη και υπάρχουν ακόμη πολλά περισσότερα να μάθουμε, λέει η ερευνητική ομάδα.

Εν τω μεταξύ, η συμβουλή τους είναι να διατηρήσει κανείς μια σταθερότητα – αν μπορεί – κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας.

«Η διατήρηση τακτικών προτύπων ύπνου, δηλαδή πότε πάμε για ύπνο και πότε ξυπνάμε κάθε μέρα, είναι μια εύκολα ρυθμιζόμενη συμπεριφορά του τρόπου ζωής που μπορούμε όλοι να κάνουμε, η οποία μπορεί να επηρεάσει την υγεία μέσω του εντερικού μικροβιώματος προς το καλύτερο», λέει η Δρ. Σάρα Μπέρι από το King’s College του Λονδίνου.

Read More

Καρδιακή ανακοπή: Τα προειδοποιητικά σημάδια της διαφέρουν μεταξύ ανδρών και γυναικών

 

Συχνά μια καρδιακή ανακοπή εμφανίζεται χωρίς καμία ένδειξη με συνέπεια λιγότερο από το 12% των ανθρώπων να επιβιώνουν, σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία .

Ωστόσο, όταν υπάρχουν προειδοποιητικά σημάδια πριν σταματήσει η καρδιά και λαμβάνονται έγκαιρα μέτρα, οι πιθανότητες να επιζήσει ο ασθενής από ένα τέτοιο τραυματικό γεγονός βελτιώνονται. Τα καθιερωμένα εκ των προτέρων συμπτώματα καρδιακής ανακοπής, σύμφωνα με την Mayo Clinic , περιλαμβάνουν δυσφορία στο στήθος, δύσπνοια , αδυναμία και γρήγορο ή ακανόνιστο καρδιακό παλμό .

Μία νέα μελέτη από επιστήμονες στο Ινστιτούτο Καρδιάς Schmidt στο Cedars-Sinai Hospital όχι μόνο επιβεβαιώνει πολλά από αυτά τα προειδοποιητικά σημάδια, αλλά επίσης αποδεικνύει ότι τα πιο εμφανή συμπτώματα που εμφανίζονται 24 ώρες πριν την απώλεια της καρδιακής λειτουργίας διαφέρουν μεταξύ γυναικών και ανδρών.

Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο Lancet Digital Health , διαπίστωσε ότι οι άνδρες που είχαν καρδιακή ανακοπή ήταν πιο πιθανό να έχουν πόνο στο στήθος πριν σταματήσει η καρδιά, ενώ οι γυναίκες ήταν πιο πιθανό να εμφανίσουν δύσπνοια.

Δεν έχουν όλοι προειδοποιητικά σημάδια

Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι μόνο οι μισοί από αυτούς που υπέστησαν καρδιακή ανακοπή είχαν ένα χαρακτηριστικό σύμπτωμα.

«Αυτό που βρήκαμε ήταν ότι το 50% των ανδρών και το 50% των γυναικών είχαν προειδοποιητικά συμπτώματα της καρδιακής τους ανακοπής», λέει η επικεφαλής της μελέτης Sumeet Chugh, MD , καρδιολόγος με το Cedars-Sinai στο Λος Άντζελες. «Ωστόσο μόνο το 20% περίπου από αυτούς σπεύδουν στο νοσοκομείο, γι΄αυτό και έχουν έξι φορές περισσότερες πιθανότητες να ζήσουν».

Η μελέτη

Για την έρευνα, οι συγγραφείς της μελέτης εντόπισαν περίπου 800 ενήλικες, ηλικίας 18 έως 85 ετών, από αναφορές ιατρικών υπηρεσιών έκτακτης ανάγκης (EMS) που είχαν αιφνίδια καρδιακή ανακοπή μεταξύ 1 Φεβρουαρίου 2015 και 31 Ιανουαρίου 2021. Σχετικά Οι μισοί από αυτούς είχαν τουλάχιστον ένα ενδεικτικό σύμπτωμα 24 ώρες πριν από την καρδιακή ανακοπή.

Για σύγκριση, η ερευνητική ομάδα εξέτασε δεδομένα από 1.171 ασθενείς σε μια ομάδα ελέγχου που παρακολουθήθηκαν από EMS για παρόμοια συμπτώματα, αλλά δεν είχαν καρδιακή ανακοπή. Οι ειδικοί εξηγούν ότι σε ένα Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών είναι συνηθισμένο οι ασθενείς να παρουσιάζουν αυτά τα συμπτώματα που οφείλονται σε διάφορες παθήσεις.

Ωστόσο τα ευρήματα ενισχύουν προηγούμενες μελέτες.

Η Sherrie Khadnanga, MD , καρδιολόγος στο South Burlington του Βερμόντ και μέλος του American College of Cardiology Prevention of Cardiovascular Disease Council, είπε ότι αυτά τα ευρήματα υποστηρίζουν προηγούμενες έρευνες που έδειξαν ότι άνδρες και γυναίκες αντιμετωπίζουν διαφορετικά καρδιακά προβλήματα.

Μια επιστημονική εργασία που δημοσιεύτηκε το 2016 στο Annals of Internal Medicine , για παράδειγμα, εξέτασε 839 ασθενείς με αιφνίδια καρδιακή ανακοπή και διαπίστωσε ότι οι άνδρες παρουσίαζαν συχνότερα πόνο στο στήθος ενώ οι γυναίκες με δύσπνοια (δύσπνοια).

«Οι γυναίκες συχνά αναφέρουν τα συμπτώματά τους ως δυσφορία στο στήθος, σφίξιμο, βάρος και δεν το περιγράφουν απαραίτητα ως “πόνο στο στήθος”», λέει ο Δρ Khadnanga.

Η έγκαιρη αναγνώριση αυτών και άλλων συμπτωμάτων καρδιακής ανακοπής – και η αναζήτηση άμεσης ιατρικής βοήθειας – μπορεί να κάνει τη διαφορά μεταξύ ζωής και θανάτου, προσθέτει η Pavitra Kotini-Shah, MD , επίκουρη καθηγήτρια επείγουσας ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις στο Σικάγο

Read More

Αμύγδαλα: Έτσι ρυθμίζουν τις ορμόνες της όρεξης και…«κόβουν» την πείνα

 

Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας (UniSA) δείχνει ότι οι άνθρωποι που τρώνε αμύγδαλα έχουν βελτιωμένα επίπεδα ορμονών που ρυθμίζουν την όρεξη σε σύγκριση με όσους καταναλώνουν σνακ πλούσια σε υδατάνθρακες.

Τα αμύγδαλα δεν υπερτερούσαν ως προς τα αναφερόμενα επίπεδα πείνας των συμμετεχόντων ή τις θερμίδες που κατανάλωσαν σε έναν μπουφέ δύο ώρες αργότερα.

Οι ερευνητές μέτρησαν την ενεργειακή πρόσληψη των συμμετεχόντων σε kilojoules (kJ) — 1 θερμίδα ισοδυναμεί με 4 kilojoules.

Στη μελέτη συμμετείχαν 140 υπέρβαροι και παχύσαρκοι ενήλικες ηλικίας 25 έως 65 ετών.

Μετά από νηστεία κατά τη διάρκεια της νύχτας, 68 από τους συμμετέχοντες έφαγαν αμύγδαλα και οι άλλοι 72 ένα παρόμοιο σε θερμίδες σνακ πλούσιο σε υδατάνθρακες.

Αφού μέτρησαν τις ορμονικές αλλαγές των συμμετεχόντων, οι ερευνητές τους ρώτησαν για την όρεξή τους 30 λεπτά, 1 ώρα, 90 λεπτά και 2 ώρες μετά την κατανάλωση των σνακ.

Στη μελέτη συμμετείχαν 140 ενήλικες ηλικίας 25 έως 65 ετών με παχυσαρκία και υπέρβαρους.

Στη συνέχεια, οι ερευνητές προέτρεψαν τους συμμετέχοντες να φάνε ό,τι θέλουν από ένα μπουφέ και μέτρησαν τη θερμιδική πρόσληψη. Από αυτούς, οι 49 είχαν καταναλώσει αμύγδαλα και οι 48 άλλο σνακ.

Οι συμμετέχοντες είχαν 30 λεπτά για να φάνε ό,τι ήθελαν και ρωτήθηκαν αμέσως για την όρεξή τους.

Δεν βρέθηκαν σημαντικές διαφορές στον αριθμό των θερμίδων που κατανάλωσαν τόσο οι συμμετέχοντες που είχαν φάει αμύγδαλα, όσο και εκείνοι που έφαγαν σνακ πλούσιο σε υδατάνθρακες.

Τα αμύγδαλα δεν είχαν καμία επίδραση στη βραχυπρόθεσμη κατανάλωση ενέργειας.

Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) αναφέρουν ότι το 41,9% των ενηλίκων Αμερικανών ήταν παχύσαρκοι από το 2017 έως το 2020, αύξηση 30,5% συγκριτικά με την περίοδο 1999 έως 2000. Κατά την ίδια χρονική περίοδο, η σοβαρή παχυσαρκία αυξήθηκε από 4,7% σε 9,2 %.

Η παχυσαρκία συνδέεται με μια σειρά σοβαρών προβλημάτων υγείας, όπως εγκεφαλικό, καρδιοπάθειες, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνο.

Οι ειδικοί σε θέματα υγείας και διατροφής αναζητούν αποτελεσματικές στρατηγικές για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες.

Η νέα μελέτη δεν έδειξε ότι τα αμύγδαλα είχαν σημαντικό αντίκτυπο στη βραχυπρόθεσμη κατανάλωση ενέργειας σε σύγκριση με ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Η συγγραφέας της μελέτης και καθηγήτρια ανθρώπινης διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας, Alison Coates, είπε ότι απαιτούνται περαιτέρω μελέτες παρακολούθησης της ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας για την κατανάλωση αμυγδάλων σε σύγκριση με σνακ υδατανθράκων για να υπολογιστούν οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στη διαχείριση βάρους.

Αλλαγές στις ορμόνες της πείνας

Η μελέτη έδειξε ωστόσο, ότι τα αμύγδαλα είχαν επίδραση σε διάφορες ορμόνες της πείνας.

Οι αποκρίσεις του πεπτιδίου C μειώθηκαν κατά 47% σε όσους κατανάλωναν αμύγδαλα. Αυτή η ορμόνη αντικατοπτρίζει τα επίπεδα ινσουλίνης που παράγει το πάγκρεας. Όσο χαμηλότερα είναι, τόσο αυξάνεται η ευαισθησία στην ινσουλίνη, καθιστώντας λιγότερο πιθανή την ανάπτυξη διαβήτη και καρδιαγγειακής νόσου.

Σε όσους έτρωγαν αμύγδαλα, αυξήθηκαν και άλλες ορμόνες που καταστέλλουν την όρεξη και εξαρτώνται από τη γλυκόζη.

Για παράδειγμα, τα επίπεδα γλυκαγόνης που προκαλούν κορεσμό, αυξήθηκαν κατά 39%. Οι αποκρίσεις των παγκρεατικών πολυπεπτιδίων που επιβραδύνουν την πέψη και κατά συνέπεια την κατανάλωση τροφής, αυξήθηκαν κατά 45%. Και τα επίπεδα του εξαρτώμενου από τη γλυκόζη ινσουλινοτρόπου πολυπεπτιδίου, το οποίο ρυθμίζει το βάρος και την πρόσληψη τροφής, αυξήθηκαν κατά 18%.

Οι συγγραφείς σημειώνουν ότι οι διαφορές στα επίπεδα ορμονών πιθανότατα αντικατοπτρίζουν τα υψηλότερα επίπεδα λιπαρών και τα χαμηλότερα επίπεδα υδατανθράκων στους ξηρούς καρπούς, συγκριτικά με τα πλούσια σε υδατάνθρακες σνακ.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και καλά λιπαρά και είναι απίθανο να προκαλέσουν αύξηση βάρους όταν καταναλώνονται με μέτρο.

Μελέτες έχουν διαπιστώσει μάλιστα, ότι η υψηλότερη πρόσληψη ξηρών καρπών, συσχετίζεται με μείωση του σωματικού βάρους και του σωματικού λίπους.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιθεώρηση European Journal of Nutrition.

Read More

Καρκίνος του πνεύμονα: Ποιες βιταμίνες «διευκολύνουν» την ανάπτυξή του

 Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν ότι οι βιταμίνες C και Ε μπορεί να διευκολύνουν την ανάπτυξη του καρκίνου του πνεύμονα.

Μπορεί επίσης να ευνοούν την διασπορά του, διεγείροντας τον σχηματισμό νέων αιμοφόρων αγγείων στους όγκους.

Οι όγκοι χρησιμοποιούν τα νέα αγγεία για να τροφοδοτούνται με οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά. Έτσι μπορούν να αναπτύσσονται και να εξαπλώνονται στο σώμα.

Τα ευρήματα αυτά προέρχονται από έρευνες σε ποντίκια. Προγενέστερη έρευνα είχε δείξει πως η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε και n-ακετυλοκυστεΐνης διευκολύνει την εξάπλωση του καρκίνου του πνεύμονα στα τρωκτικά.

Για να καταλάβουν πως μπορεί να συμβεί αυτό, οι επιστήμονες συνέχισαν τις έρευνές τους. Αυτή τη φορά χρησιμοποίησαν δύο ομάδες ποντικιών. Στην μία, τα ζώα έπασχαν από καρκίνο του πνεύμονα των τρωκτικών. Στη δεύτερη, στα ποντίκια είχαν εμφυτεύσει ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα του πνεύμονα.

Οι επιστήμονες προσέθεταν στο νερό των ζώων βιταμίνες C, Ε και n-ακετυλοκυστεΐνη. Ο οργανισμός των ποντικιών εκ φύσεως παράγει βιταμίνη C, ενώ τις άλλες δύο προσλαμβάνει μόνο μέσω της τροφής.

Οι ερευνητές χορηγούσαν στα ζώα αυξημένες δόσεις των βιταμινών αυτών. Πόσο αυξημένες; «Όσο αυτές που προσλαμβάνει ένα άτομο το οποίο τρώει υγιεινά, μετά παίρνει μερικά συμπληρώματα και ύστερα πίνει ένα smoothie με τζίντζερ», εξήγησε ο επιβλέπων ερευνητής Dr. Martin Bergö, καθηγητής Μοριακής Ιατρικής και αντιπρόεδρος του ακαδημαϊκού κέντρου Karolinska Institutet (KI), στην Στοκχόλμη.

Τα ευρήματα

Η νέα έρευνα δημοσιεύεται στην ιατρική επιθεώρηση Journal of Clinical Investigation. Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, όσο περισσότερες βιταμίνες κατανάλωναν τα ποντίκια, τόσο ταχύτερη ήταν η ανάπτυξη νέων αγγείων μέσα στους όγκους τους. Μάλιστα αυτό παρατηρήθηκε και στις δύο ομάδες των ποντικιών.

Η αυξημένη ανάπτυξη νέων αγγείων οδηγεί σε καλύτερη ανάπτυξη και εξάπλωση του καρκίνου, δήλωσε ο Dr. Bergö. Εν τούτοις, στο δημοσιευμένο άρθρο δεν παρατίθενται στοιχεία επ’ αυτού.

Ο Dr. Bergö τόνισε πως τα νέα ευρήματα δεν σημαίνουν ότι πρέπει να αποκλειστούν αυτές οι βιταμίνες από την ημερήσια διατροφή. «Εάν αφαιρέσετε τις αντιοξειδωτικές βιταμίνες από τη διατροφή σας, θα αρρωστήσετε για άλλους λόγους, όπως οι βιταμινικές ανεπάρκειες. Κάτι τέτοιο επίσης επηρεάζει τον καρκίνο», προειδοποίησε. «Το θέμα είναι να μην λαμβάνει κάποιος μέσω των συμπληρωμάτων, περισσότερες βιταμίνες απ’ όσες χρειάζεται ο οργανισμός του».

Αν και η έρευνα βασίστηκε σε καρκίνους του πνεύμονα, οι ερευνητές πιστεύουν ότι τα ευρήματά τους ισχύουν και για άλλες μορφές της νόσου, με τις οποίες οι όγκοι του πνεύμονα έχουν κοινούς μοριακούς μηχανισμούς.

Πηγή: iatropedia

Read More

ΕΟΦ: Να μην προμηθεύονται οι καταναλωτές φάρμακα «για την απώλεια βάρους» από το διαδίκτυο

 Την προσοχή των καταναλωτών στη διακίνηση συνταγογραφούμενων φαρμακευτικών προϊόντων «για την απώλεια βάρους» όπως OZEMPIC, VICTOZA, SAXENDA, μέσω ιστοσελίδων εφιστά ο ΕΟΦ.

Σύμφωνα με την φαρμακευτική νομοθεσία (ΚΥΑ Δ.ΥΓ3α/Γ.Π. 32221/2013 & Γ.Π. οικ. 22609/20.04.2022) απαγορεύεται τόσο η διαφήμιση όσο και η πώληση εξ αποστάσεως στο κοινό φαρμάκων που χορηγούνται με ιατρική συνταγή ενώ στους παραβάτες επιβάλλονται επιπλέον υψηλά χρηματικά πρόστιμα.

Υπενθυμίζεται ότι η αγορά συνταγογραφούμενων φαρμακευτικών προϊόντων μέσω ιστοσελίδων κατά κανόνα οδηγεί σε προμήθεια πλαστών/ψευδεπίγραφων προϊόντων. Οι περισσότερες πληροφορίες μέσω των ιστοσελίδων αυτών είναι παραπλανητικές, αναφέρει ο ΕΟΦ.

Επίσης, η αναφορά μόνο της δραστικής ουσίας συνταγογραφούμενου φαρμάκου σε ιστοσελίδες/έντυπα/μέσα μαζικής ενημέρωσης σαφώς παραπέμπει σε συγκεκριμένο φάρμακο και εξακολουθεί να αποτελεί διαφήμιση στο κοινό, η οποία απαγορεύεται βάσει της ΚΥΑ Δ.ΥΓ3α/Γ.Π. 32221/2013.

Παρακαλούνται οι καταναλωτές/ασθενείς να μην προμηθεύονται σε καμιά περίπτωση φάρμακα από το διαδίκτυο ή άλλες πηγές μη αξιόπιστες, επειδή υπάρχει πραγματικός κίνδυνος για την υγεία τους.

Παρακαλείται ο Τύπος να αποσύρει άμεσα κάθε δημοσίευμα για συνταγογραφούμενο φάρμακο, συμπεριλαμβανομένων των αναφορών περί δραστικής ουσίας μόνο. Με μια απλή αναζήτηση, γίνεται άμεσα η αντιστοίχιση με την εμπορική ονομασία.

Οποιασδήποτε παρουσίαση φαρμάκου «ως πληροφόρηση» κατά κανόνα οδηγεί σε αύξηση πωλήσεων ψευδεπίγραφων φαρμάκων από μη νόμιμες πηγές.

Read More

Tσάι ή καφές; Ποιο ρόφημα είναι καλύτερο για την υγεία

 

Το τσάι είναι το πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο μετά το νερό. Ο καφές είναι επίσης δημοφιλής. Το πράσινο τσάι και ο μαύρος καφές είναι γνωστό ότι κρατούν υπό έλεγχο το βάρος σας, αλλά το ερώτημα είναι ποιο είναι πιο ωφέλιμο. Έχουν διεξαχθεί πολλές μελέτες σχετικά με τα οφέλη της καφεΐνης στη διατροφή. Η κατανάλωση χαμηλής δόσης καφεΐνης μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα σε ορισμένες ομάδες. Η βελτίωση στις σωματικές δραστηριότητες μετά την πρόσληψη χαμηλής δόσης καφεΐνης είναι επίσης καλή, η κατανάλωση καφέ ως συνήθεια μπορεί να έχει πολλά οφέλη. Ωστόσο, τα αποτελέσματα δεν είναι πάντα ευνοϊκά. Παρόμοια με τον καφέ, το πράσινο τσάι περιέχει επίσης καφεΐνη.

Ωστόσο,  όπως αναφέρει το thehealthsite.com,ο καφές παρέχει τριπλάσια ποσότητα καφεΐνης από το πράσινο τσάι:

μια μερίδα 240 mL καφέ παρέχει 96 mg καφεΐνης

η ίδια ποσότητα πράσινου τσαγιού παρέχει 29 mg

Σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση 400 mg καφεΐνης την ημέρα θεωρείται ασφαλής για τους ενήλικες. Ωστόσο, το συνιστώμενο όριο πέφτει στα 100 mg την ημέρα για τους εφήβους και στα 2,5 mg/kg την ημέρα για τα παιδιά.

Η καφεΐνη είναι μια από τις πιο μελετημένες ουσίες, λόγω των πολλαπλών ευεργετικών της επιδράσεων στην υγεία.

Αυτά περιλαμβάνουν:

αυξημένα επίπεδα ενέργειας, εγρήγορσης και προσοχής

μειώνει την πνευματική και σωματική κόπωση

βελτίωση στους χρόνους αντίδρασης και βελτιωμένη ακρίβεια

βελτιωμένη απόδοση άσκησης

βελτιωμένη μνήμη και διάθεση

Μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό BMJ-Open diabetes and Care αποκαλύπτει πως η μεγαλύτερη δυνατή κατανάλωση ενός συνδυασμού του καφέ και του πράσινου τσαγιού οδηγεί σε μικρότερο κίνδυνο θανάτου όσως πάσχουν από διαβήτη τύπου Β. Τα αντιοξειδωτικά και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν τα δύο αυτά ροφήματα υπερτερούν κατά πολύ έναντι των όποιων επιπλοκών θα μπορούσαν να προκαλέσουν, με την προυπόθεση ότι καταναλώνονται σε συγκεκριμένες ποσότητες και συγκεκριμένες ώρες της ημέρας.

Περιορίστε την κατανάλωση καφέ μόνο το πρωί και εάν μπορείτε πιείτε τσάι νωρίς το απόγευμα. Εάν έχετε ευαισθησία στην καφείνη αναζητήστε ντεκαφεινέ καφέ που δεν έχει υποστεί χημική επεξεργασία. Πολλά brands πλέον χρησιμοποιούν την μέθοδο με τη χρήση ελβετικού νερού για να δημιουργήσουν ντεκαφεινέ καφέ.  Αγοράστε επίσης οργανικό καφέ και τσάι έτσι ώστε να αποφύγετε τυχόν υπολλείμματα εντομοκτόνων.

Άλλες ενέργειες που συστήνονται είναι οι εξής:

Bάλτε στα ροφήματά σας λιγότερα γλυκαντικά και όσο το δυνατόν πιο υγιεινές κρέμες όπως αυτές που έχουν βάση την καρύδα ή τη βρώμη.

Δοκιμάστε την σκόνη matcha. Πρόκειται για μια σκόνη που προέρχεται καθ΄όλα από το φύλλο του πράσινου τσαγιού. Μπορεί το τσάι να είναι πιο δυνατό, ωστόσο σας δίνει τις περισσότερες- ήτοι δυνατόν – ευεργετικές ουσίες του πράσινου τσαγιού όπως την EGCG, τις πολυφαινόλες και την θεανίνη.

Η σκόνη αποτελεί ένα τέλειο προσθετικό για τα smoothie σας, ή τα πρωτεινούχα ποτά σας, ενώ μπορεί να προστεθεί με αρμονία σε ένα latte εφόσον την κάνετε κρέμα, χρηιμοποιώντας το γάλα της επιλογής σας.

Στοχεύστε στην κατανάλωση τριών έως πέντε ροφημάτων συνδυαστικά καφέ και τσαγιού καθημερινά – ιδανικά δύο φλιτζάνια καφέ και τα υπόλοιπα τσάι. Απλώς θυμηθείτε να τα πίνετε τις κατάλληλες ώρες και όχι πολύ αργά.

Η συχνή οποιουδήποτε ροφήματος αργότερα από το κανονικό μπορεί να σας φέρει αντιμέτωπους με προβλήματα στα νεφρά.

Read More

Βάρος: Πόσο πρέπει να κοιμάστε για να μην παχύνετε

 Τόσο ο πολύς όσο και ο λίγος ύπνος συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και συνδέεται με περισσότερες πιθανότητες εμφάνισης παχυσαρκίας στο μέλλον, δείχνει βρετανική επιστημονική μελέτη.

Όπως διαπίστωσαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, τα άτομα που έχουν γενετική προδιάθεση να γίνουν παχύσαρκα τείνουν να έχουν μεγαλύτερο σωματικό βάρος εάν δεν κοιμούνται τις συνιστώμενες 7-9 ώρες κάθε βράδυ και μάλιστα ασχέτως διατροφής, γενικότερης υγείας ή κοινωνικών και δημογραφικών παραγόντων.

Οι ερευνητές μελέτησαν την επίδραση του σύντομου ύπνου (κάτω από 7 ώρες) αλλά και του υπερβολικού ύπνου (πάνω από 9 ώρες) στο βάρος σε δείγμα σχεδόν 120.000 ανθρώπων, λαμβάνοντας υπόψη εάν οι συμμετέχοντες κοιμούνται το μεσημέρι ή εάν εργάζονται σε κυλιόμενες βάρδιες. Διαπίστωσαν ότι στα άτομα με γενετική προδιάθεση για παχυσαρκία τόσο ο πολύς όσο και ο λίγος ύπνος αυξάνουν τις πιθανότητες υπερβολικής αύξησης του βάρους συγκριτικά με ανθρώπους που κοιμούνται 7 έως 9 ώρες κάθε βράδυ.

Όσοι κοιμούνται πολύ φάνηκε πως ήταν περίπου κατά 4 κιλά βαρύτεροι, ενώ όσοι κοιμούνται πολύ λίγο ήταν κατά 2 κιλά βαρύτεροι σε σχέση με ανθρώπους που διατρέχουν –λόγω γενετικού υπόβαθρου– τον ίδιο κίνδυνο παχυσαρκίας αλλά κοιμούνται κανονικά, αναφέρει η σχετική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition.

Ο ύπνος κατά τη διάρκεια της ημέρας (π.χ. το μεσημέρι) και η εργασία σε εναλλασσόμενες βάρδιες αναδείχθηκαν επίσης σε παράγοντες κινδύνου για την παχυσαρκία.

Όσο για τους ανθρώπους που ανήκουν στην ομάδα χαμηλού κινδύνου για παχυσαρκία βάσει κληρονομικών παραγόντων, οι ερευνητές εντόπισαν την ίδια συσχέτιση ανάμεσα στη διάρκεια του ύπνου και το σωματικό βάρος, ωστόσο η επίδραση φάνηκε να είναι πολύ πιο ήπια.

Πηγή: onmed.gr

Read More

Αμύγδαλα: Έτσι ρυθμίζουν τις ορμόνες της όρεξης και…«κόβουν» την πείνα

 Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας (UniSA) δείχνει ότι οι άνθρωποι που τρώνε αμύγδαλα έχουν βελτιωμένα επίπεδα ορμονών που ρυθμίζουν την όρεξη σε σύγκριση με όσους καταναλώνουν σνακ πλούσια σε υδατάνθρακες.

Τα αμύγδαλα δεν υπερτερούσαν ως προς τα αναφερόμενα επίπεδα πείνας των συμμετεχόντων ή τις θερμίδες που κατανάλωσαν σε έναν μπουφέ δύο ώρες αργότερα.

Οι ερευνητές μέτρησαν την ενεργειακή πρόσληψη των συμμετεχόντων σε kilojoules (kJ) — 1 θερμίδα ισοδυναμεί με 4 kilojoules.

Στη μελέτη συμμετείχαν 140 υπέρβαροι και παχύσαρκοι ενήλικες ηλικίας 25 έως 65 ετών.

Μετά από νηστεία κατά τη διάρκεια της νύχτας, 68 από τους συμμετέχοντες έφαγαν αμύγδαλα και οι άλλοι 72 ένα παρόμοιο σε θερμίδες σνακ πλούσιο σε υδατάνθρακες.

Αφού μέτρησαν τις ορμονικές αλλαγές των συμμετεχόντων, οι ερευνητές τους ρώτησαν για την όρεξή τους 30 λεπτά, 1 ώρα, 90 λεπτά και 2 ώρες μετά την κατανάλωση των σνακ.

Στη μελέτη συμμετείχαν 140 ενήλικες ηλικίας 25 έως 65 ετών με παχυσαρκία και υπέρβαρους.

Στη συνέχεια, οι ερευνητές προέτρεψαν τους συμμετέχοντες να φάνε ό,τι θέλουν από ένα μπουφέ και μέτρησαν τη θερμιδική πρόσληψη. Από αυτούς, οι 49 είχαν καταναλώσει αμύγδαλα και οι 48 άλλο σνακ.

Οι συμμετέχοντες είχαν 30 λεπτά για να φάνε ό,τι ήθελαν και ρωτήθηκαν αμέσως για την όρεξή τους.

Δεν βρέθηκαν σημαντικές διαφορές στον αριθμό των θερμίδων που κατανάλωσαν τόσο οι συμμετέχοντες που είχαν φάει αμύγδαλα, όσο και εκείνοι που έφαγαν σνακ πλούσιο σε υδατάνθρακες.

Τα αμύγδαλα δεν είχαν καμία επίδραση στη βραχυπρόθεσμη κατανάλωση ενέργειας.

Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) αναφέρουν ότι το 41,9% των ενηλίκων Αμερικανών ήταν παχύσαρκοι από το 2017 έως το 2020, αύξηση 30,5% συγκριτικά με την περίοδο 1999 έως 2000. Κατά την ίδια χρονική περίοδο, η σοβαρή παχυσαρκία αυξήθηκε από 4,7% σε 9,2 %.

Η παχυσαρκία συνδέεται με μια σειρά σοβαρών προβλημάτων υγείας, όπως εγκεφαλικό, καρδιοπάθειες, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνο.

Οι ειδικοί σε θέματα υγείας και διατροφής αναζητούν αποτελεσματικές στρατηγικές για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες.

Η νέα μελέτη δεν έδειξε ότι τα αμύγδαλα είχαν σημαντικό αντίκτυπο στη βραχυπρόθεσμη κατανάλωση ενέργειας σε σύγκριση με ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Η συγγραφέας της μελέτης και καθηγήτρια ανθρώπινης διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας, Alison Coates, είπε ότι απαιτούνται περαιτέρω μελέτες παρακολούθησης της ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας για την κατανάλωση αμυγδάλων σε σύγκριση με σνακ υδατανθράκων για να υπολογιστούν οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στη διαχείριση βάρους.

Αλλαγές στις ορμόνες της πείνας

Η μελέτη έδειξε ωστόσο, ότι τα αμύγδαλα είχαν επίδραση σε διάφορες ορμόνες της πείνας.

Οι αποκρίσεις του πεπτιδίου C μειώθηκαν κατά 47% σε όσους κατανάλωναν αμύγδαλα. Αυτή η ορμόνη αντικατοπτρίζει τα επίπεδα ινσουλίνης που παράγει το πάγκρεας. Όσο χαμηλότερα είναι, τόσο αυξάνεται η ευαισθησία στην ινσουλίνη, καθιστώντας λιγότερο πιθανή την ανάπτυξη διαβήτη και καρδιαγγειακής νόσου.

Σε όσους έτρωγαν αμύγδαλα, αυξήθηκαν και άλλες ορμόνες που καταστέλλουν την όρεξη και εξαρτώνται από τη γλυκόζη.

Για παράδειγμα, τα επίπεδα γλυκαγόνης που προκαλούν κορεσμό, αυξήθηκαν κατά 39%. Οι αποκρίσεις των παγκρεατικών πολυπεπτιδίων που επιβραδύνουν την πέψη και κατά συνέπεια την κατανάλωση τροφής, αυξήθηκαν κατά 45%. Και τα επίπεδα του εξαρτώμενου από τη γλυκόζη ινσουλινοτρόπου πολυπεπτιδίου, το οποίο ρυθμίζει το βάρος και την πρόσληψη τροφής, αυξήθηκαν κατά 18%.

Οι συγγραφείς σημειώνουν ότι οι διαφορές στα επίπεδα ορμονών πιθανότατα αντικατοπτρίζουν τα υψηλότερα επίπεδα λιπαρών και τα χαμηλότερα επίπεδα υδατανθράκων στους ξηρούς καρπούς, συγκριτικά με τα πλούσια σε υδατάνθρακες σνακ.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και καλά λιπαρά και είναι απίθανο να προκαλέσουν αύξηση βάρους όταν καταναλώνονται με μέτρο.

Μελέτες έχουν διαπιστώσει μάλιστα, ότι η υψηλότερη πρόσληψη ξηρών καρπών, συσχετίζεται με μείωση του σωματικού βάρους και του σωματικού λίπους.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιθεώρηση European Journal of Nutrition.

Read More

Κορωνοϊός: Βρήκαν γιατί πολλοί ασθενείς έχουν «θολωμένο» μυαλό μετά τη νόσηση

 

Η δημιουργία θρόμβων αίματος στον εγκέφαλο μπορεί να είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί ασθενείς, που νοσεί ο κορωνοϊός, παρουσιάζουν στη συνέχεια νοητικές διαταραχές που τους κάνουν να νιώθουν σαν να έχει «θολώσει» το μυαλό τους, αναφέρουν επιστήμονες από τη Βρετανία.

Υπολογίζεται ότι ποσοστό έως και 16% των ασθενών παρουσιάζουν για μήνες μετά την COVID επίμονες δυσκολίες:

• Στην σκέψη
• Στην συγκέντρωση της προσοχής
• Στη μνήμη

Το θόλωμα του μυαλού είναι πιθανότερο να συμβεί σε ασθενείς που νόσησαν βαριά. Ωστόσο παρατηρείται και σε ανθρώπους που πέρασαν ήπια την COVID.

Η νέα μελέτη δημοσιεύεται στην ιατρική επιθεώρηση Nature Medicine. Διεξήχθη σε 1.837 ασθενείς που είχαν εισαχθεί στο νοσοκομείο λόγω της λοίμωξης που προκαλεί ο κορωνοϊός.

Η νέα μελέτη

Οι ερευνητές εξέτασαν τις αιματολογικές εξετάσεις τους, αναζητώντας πρωτεΐνες (βιοδείκτες) που σχετίζονται με τα νοητικά προβλήματα. Τους εξέτασαν επίσης 6 και 12 μήνες μετά την ανάρρωση από την οξεία COVID για να εξακριβώσουν εάν αντιμετώπιζαν νοητικά προβλήματα.

Όπως διαπίστωσαν, οι ασθενείς που στη διάρκεια της νοσηλείας τους είχαν αυξημένα επίπεδα δύο βιοδεικτών διέτρεχαν αυξημένο κίνδυνο να παρουσιάσουν θόλωμα του μυαλού. Οι βιοδείκτες αυτοί είναι:

• Το ινωδογόνο
• Τo δ-διμερές (D-dimer)

Και οι δύο ουσίες σχετίζονται με τις θρομβώσεις, λένε οι ερευνητές από τα πανεπιστήμια της Οξφόρδης και του Λέστερ. Εν τούτοις, διευκρινίζουν ότι:

• Τα ευρήματά τους ισχύουν μόνον για ασθενείς που νοσηλεύθηκαν στο νοσοκομείο
• Αποτελούν το πρώτο κομμάτι του παζλ και χρειάζονται περαιτέρω μελέτες
• Εξέτασαν τα νοητικά προβλήματα που προκαλεί ο κορωνοϊός χρησιμοποιώντας τεστ και ερωτηματολόγια που μπορεί να έχουν μειωμένη ευαισθησία

Και αναπνευστικά προβλήματα

«Τόσο το ινωδογόνο όσο και το D-dimer εμπλέκονται με τη θρόμβωση του αίματος. Επομένως τα ευρήματά μας ενισχύουν την θεωρία ότι τα νοητικά προβλήματα που προκαλεί ο κορωνοϊός σχετίζονται με τις θρομβώσεις», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Dr. Max Taquet, από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης.

Όπως εξήγησε, το ινωδογόνο μπορεί να δρα απ’ ευθείας στον εγκέφαλο και τα αιμοφόρα αγγεία του. Το D-dimer, όμως, συχνά αυξάνεται όταν δημιουργούνται θρόμβοι αίματος στους πνεύμονες. Επομένως, τα νοητικά προβλήματα μπορεί να σχετίζονται με την έλλειψη οξυγόνου.

Επιπλέον, οι ασθενείς με υψηλά επίπεδα D-dimer είχαν αυξημένες πιθανότητες να αναφέρουν και αναπνευστικά προβλήματα, πρόσθεσε ο Dr. Taquet.

Read More